一如往常,食物總是具有撫慰人心的效果,無論是在陰雨綿綿的午後捧著一杯熱氣蒸騰的飲品,感受一股暖意從手心傳遞上來,還是在悲傷失意之際,品嚐一碗在簡單不過的醬油拌麵,那滋味雖然樸實,卻有種難以忘懷的味道,彷彿過往的人生在你眼前一一浮現,於是你開始哭得像小孩,久久不能自已,斗大的淚珠象徵早該釋懷的情感,儘管不容易,但當你本身意識到這點時,才能挺起胸膛,再次向前邁進。
有時候令人回味再三,不是食物本身的美味,而是記憶中的美好回憶。對於弘基而言,麵包承載的是他對美和子真摯的情感,當他置身於充滿麵粉香的環境中,溫柔地揉捏麵糰,讓掌心的溫度,適度地傳達至麵皮,彷彿也將滿腔的愛意灌注其中。雖然美和子早已不在了,其溫暖人心的信念,卻得以藉由麵包香延續下去,我想弘基一定也是這麼想的。